生物电阻抗分析法是一种新发展起来的测量方法。主要用于营养医学、运动医学等领域的人体水分、非脂肪物质、热量损耗分析等。目前有全身测量、 分段测量、多频率测量等。

基于生物电阻抗法测量人体成分的原理是由于人体是由不同的成分组成,当电流刺激于人体时会以不同的速率穿过人体。人体主要的组成部分是以离子形式存在于人体的水中;另一方面，人体还包括一些非导电成分，例如脂肪，它将以电阻的形式阻碍电流在人体中的流动。脂肪组织对电流的传导性比肌肉和骨骼的要小。所以生物电阻抗法的原理就是根据人体不同成分对电流的传导性不同这么一.个特性。因此，人体不同成分的离子浓度与电导率之间存在着直接的关系，而人体不同成分的离子浓度与人体溶液的阻抗之间存在着间接关系。所以，生物电阻抗分析法就是通过激励电极向人体刺激微小的恒定交变电流源，然后通过测量电极测量所得到流经人体组织的交变电流源所产生的电势差信号,以此计算、分析与人体成分相关的电阻抗信息。